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Dans la cuisine de Blanc-manger: Crème de poireaux à la courge musquée
1 cuil. à table (15 g) d’huile d'olive
1 courge musquée, pelée, épépinée et coupée en cubes (environ 1 kg/2 lbs)
(moi, un peu plus petite)
2 petites pommes rouges, pelées et coupées en cubes
4 tasse...
Dans la cuisine de Blanc-manger: Pizza aux fruits de mer digne des plus grands restos
Mettre les pétoncles et le lait (+crème) dans un petit chaudron.
Porter à ébullition et retirer du feu. Laisser reposer quelques minutes (moi 20 min.)
Égoutter et conserver le liquide de cuisson pou...
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États-Unis | 45.2% | 182774 |