Caramel Chocolat
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La recette du mercredi!! J'adore les financiers et je me suis dit qu'avec une ganache chocolat lait et trempés dans un glaçage rocher ça allait tout déglinguer et j'avais raison. ...
Caramel Chocolat: Carré moelleux au citron
Préchauffer le four a 180°C. Beurrer un moule carré de 18cm.
Mettre le beurre, le sucre et les oeufs dans un grand saladier et mélanger jusqu'a l'obtention d'une pâte crémeuse et légère.
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Caramel Chocolat: Duo de choc
50g de cacao amer
5g de gélatine soit 2,5 feuilles de 2g
Préparer le croustillant. Préchauffer le four à 150°C. Mélanger tous les ingrédients, étaler dans un cercle de 20cm et faire cuire 20 m...