La clef des champs | Notre AMAP à Fontenay sous bois
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L' AMAP ne fait pas de livraison à domicile. Les paniers de légumes sont réservés aux adhérent·e·s.
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Nathalie nous propose une recette toute simple :
Cuire le panais à la vapeur 8 min (sinon 10 min à l'eau), puis tremper dans une pâte à beignet ou à pan cakes puis frire jusqu'à une belle coloration.
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